HALLOWEEN

COSTUMBRES DEL MUNDO

El tiempo de las almas en el mundo: 20 celebraciones

Elige un país en el mapa o en la lista. En muchos lugares no se celebra Halloween, sino el día de Todos los Santos y el de los Difuntos, que caen en las mismas fechas. En Asia hay fiestas parecidas dedicadas a los antepasados y los espíritus en otras épocas del año, cada una con sus comidas, sus luces y sus historias. Cada país incluye un enlace para saber más y un vídeo.

Francia
Irlanda Escocia EE. UU. México España Estonia Polonia Italia Japón Filipinas Alemania Portugal Francia Rumanía Guatemala Haiti Bolivia China Camboya Nepal
Francia 1 de noviembre

La Toussaint y Ankou

Todos los Santos es festivo nacional y se llevan crisantemos a las tumbas. En Bretaña se cuentan historias del Ankou, el mensajero de la muerte que recoge almas con su carreta.

  • Crisantemos sobre las lápidas: en Francia, esta flor se asocia sobre todo a los difuntos
  • Leyendas bretonas del Ankou y su chirriante carreta de la muerte
  • Vacaciones escolares: les vacances de la Toussaint

En la mesa: castañas, sidra de manzana, crêpes bretonas

ESPAÑA Y CATALUÑA

Tradiciones de Todos los Santos en España

En España Halloween es una llegada reciente, pero Todos los Santos y el Día de Difuntos tienen costumbres centenarias: castañas asadas, dulces, leyendas de ánimas y representaciones teatrales.

Cataluña 31.10–1.11

Castanyada

La víspera de Todos los Santos se comen castañas asadas, boniatos al horno y panellets, acompañados de moscatel. Las castañeras venden castañas en la calle y en las escuelas los niños se disfrazan de castañeras.

Cataluña finales de octubre–1.11

Panellets

Pequeños dulces de mazapán; los más conocidos van rebozados en piñones. Muchas familias los preparan juntas para la Castanyada y Todos los Santos.

Toda España 1 de noviembre

Tots Sants / Todos los Santos

Día festivo en el que las familias visitan los cementerios, limpian las tumbas y llevan flores, sobre todo crisantemos. Muchos viajan a su pueblo de origen.

Toda España principios de noviembre

Don Juan Tenorio

Drama de José Zorrilla (1844) cuyo desenlace transcurre en la noche de difuntos en un cementerio. Tradicionalmente se representa en torno a Todos los Santos en teatros y, a veces, en la calle.

Galicia 31 de octubre

Samaín

Fiesta de raíz celta recuperada en los años noventa en Cedeira. Los niños tallan calabazas y nabos (calacús) para hacer farolillos y se celebran fiestas de disfraces.

Galicia y Asturias leyenda

Santa Compaña

Leyenda de una procesión nocturna de almas en pena por los caminos del bosque. La encabeza un vivo con una cruz y un caldero de agua bendita; quien se la cruza debe protegerse dentro de un círculo dibujado en el suelo.

Galicia, Asturias, El Bierzo principios de noviembre

Magosto / Amagüestu

Castañas asadas en una hoguera, vino nuevo o sidra y fiesta alrededor del fuego. Los magostos se celebran en otoño hasta San Martín (11 de noviembre).

Soria 1 de noviembre

Noche de Ánimas

Soria representa la leyenda de Gustavo Adolfo Bécquer «El monte de las ánimas» (1861): un desfile nocturno y una función sobre las almas de los templarios muertos.

Cádiz, Andalucía finales de octubre

Tosantos

Antes de Todos los Santos los comerciantes decoran los puestos del mercado con escenas satíricas: pescados, frutas y verduras se disfrazan para bromear sobre la actualidad.

Madrid y toda España 1 de noviembre

Huesos de santo y buñuelos

Los huesos de santo son rollitos de mazapán rellenos de yema; los buñuelos de viento, bolitas huecas rellenas de crema. Por Todos los Santos llenan los escaparates de las pastelerías.

A continuación: clásicos del cine de terror y dibujos animados para toda la familia.

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